寧海匯聚著全國各地的務工人,自然也就有了全國各地的美食,只是都不算特別正宗。
宋悅開車帶著路昭找到一家小巷裡的米粉店,說這是他這幾年來吃遍寧海的蒼蠅館子,找到的最地道的平州米粉。
“你這愛挑館子的習慣,跟徐先生倒是很像,怪不得你倆合得來。”路昭在小店門口挑了張小方桌坐下,隨口提了一句
宋悅一撇嘴:“提他幹嘛。”
“怎麼不能提。”路昭笑著看他,“你不是說,他給你寫信了嘛。”
“一年才寫一兩封信。”宋悅翻了個白眼,“我巴不得他別寫,藕斷絲連的,耽誤我找新物件。”
路昭看了一眼他手指上戴著的金戒指,說:“那你有給他回信嗎?”
“他叫我不要回信,也不給我回信的地址。”宋悅說起這個,就一肚子氣,“說他的隊伍天天都在四處跑,回信要轉很多遍才能到他手上。”
“害得我在這兒憋了一肚子的罵人話,都沒處發作。”
路昭哈哈大笑:“徐先生是不是故意的呀,他不想聽你罵他,才叫你不要回信。”
“不講他了,提起來就煩。”宋悅撇撇嘴。
這時,老闆將他點的兩碗木耳肉絲米粉端了上來。
平州的菜色以鮮香濃郁、重油重辣聞名,這兩碗木耳肉絲粉就是典型代表——濃郁的大骨湯泡上煮熟後依然滑溜有彈性的米粉,木耳肉絲臊子帶著滿滿的紅油蓋在米粉上,再撒上一把青翠的蔥花,紅油的香辣味融入骨頭湯裡,再混上蔥花的香氣,令人食慾大開。
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