好處是客流量沒受到什麼影響，壞處是沒法堆雪人了。

前幾日堆的雪人還沒完全化乾淨，剩下一個半塌不塌的雪球在那裡負隅頑抗。好在雪還很新，林稚也就沒管它。

他抱著湯婆子，坐在屋裡看程硯清發來的請帖。

程硯清和柳娘子的結親儀式定於兩日後。

想到對方隔三岔五來自己這裡買甜點討人家歡心，林稚想，他是不是也算半個媒人？

半個媒人決定如法炮製，再做些甜點作為賀禮。

庖廚裡有菜販送來的極好的山楂果兒，個個飽滿圓潤，光滑鮮豔，正好拿來下手。

本朝人喜愛山楂，除了用它做果脯果糕飲子，還能用來入藥。這一傳統還是出自先帝的黃貴妃。

據說貴妃生了怪病，面黃肌瘦，不思飲食，用了許多貴重藥品都不見效。

直到一位江湖郎中獻出“紅糖山楂”的方子，讓貴妃每日按時服用，漸漸地，貴妃果真好轉痊癒了。

先帝龍顏大悅，把此方推行下去，在臨安城掀起一陣吃山楂的熱潮。

林稚一邊磨糯米麵一邊想，也不知道孟瓊舟當初不愛吃飯的時候，有沒有被逼著吃過山楂果子。

剔了核的山楂已經提前泡在糖漿裡醃了一天，此時取出，倒進鍋裡，拌上蜂蜜再煮半個時辰。

煮好的山楂蜜餞質地軟糯，帶著些微嚼勁，一層糯米麵一層山楂地碼放整齊，用碗扣住，放入鍋中隔水蒸熟，再點綴些山楂碎，山楂雪花膏就做好了。

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