旱廁的威力還是打消了劉藝菲在這裡過夜的念頭，但在這野外吃一頓大鍋飯她還是很感興趣的。

滋啦啦！

灶臺前的胖阿姨已經開始炒肉了，旁邊的案板上，剛剛挖出的新鮮蓮藕就被清洗乾淨，削了皮，切成了一塊塊的藕塊。

等候開飯的挖藕工們肚餓難耐，已經有人自己削了蓮藕，拿著啃了起來。

看到他們生吃蓮藕，劉藝菲很驚奇：“蓮藕可以生吃嗎？”

“當然可以，涼拌藕片沒吃過嗎？”

李逸笑著問她。

“吃過。”

劉藝菲點了點頭：“但那種藕片是要焯水的吧？直接吃也可以嗎？”

“可以的。”

李逸隨口說道：“大部分新鮮蔬菜都是可以生吃的，新鮮的蓮藕水分充足，口感很不錯的。”

劉藝菲有些好奇，於是來到了案板旁，問切菜阿姨要了一塊蓮藕，拿回來啃了一小口。

咔嚓咔嚓的咀嚼著，她滿眼驚奇：“還挺好吃的誒！”

吃完了一塊，她感覺有些不過癮，就又去案板旁要了兩塊回來。

“喏，你嚐嚐。”

她把大塊的遞給了李逸。

李逸接過咬了一口，看了眼橫截面，點了點頭：“九孔藕，這種比較甜。”

“九孔藕？什麼意思？”

劉藝菲啃著藕塊，好奇詢問。

“不同品種的藕的孔數是有區別的。”

李逸隨口解釋：“比較常見的藕有兩種，一種是紅花藕，這種藕開的荷花是紅色的，藕裡一般有七個孔。

另一種是白花藕，荷花是白色的，藕裡有九個孔。

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