林奕倫聞言，忍不住反駁：“但是辣醬可以吃好幾頓啊？又不用一次性吃完？一瓶十幾塊錢的醬，一次也就吃幾塊錢，這也算貴嗎？”

“但是開瓶了以後就不好放了呀？”

李逸笑道：“好吃的醬，鹽就不能太多，但如果鹽不夠，天氣熱的時候就容易壞。

而且，就算不開啟，辣醬也是有保質期的。

有保質期的產品，就會有庫存壓力，再加上要照顧消費者口味，要不斷推陳出新，新產品也會有庫存，也需要鋪貨……”

“好了，我知道了。”

林奕倫舉起雙手笑道：“是我外行了，這專案好像還真不能投。”

李逸笑了笑，緩聲說道：“當年老乾媽風靡全國，是因為當時全國人民的生活水平普遍不高。

在那個城裡隔三差五才能吃到肉，鄉下逢年過節才能開葷的時期，滿滿一罐紅油辣椒豆豉，的確是個好東西。

缺油少鹽的飯菜吃不下去，拌點老乾媽就好吃了。

嘴裡沒味兒，來一口鹹辣油香的豆豉辣椒，也能解饞。

但現在生活好了，單純的辣醬已經滿足不了大家的需求了。

想吃肉了，隨便下個館子，就能來盤小炒解饞。

想吃辣了，約上三五好友，去吃頓火鍋，喝幾瓶啤酒，又過癮又好玩。

那個幾筷子老乾媽，就能吃好幾碗飯的時代已經過去了。

與其說咱們是在懷念那時候的老乾媽，倒不如說是在懷念那個時候的自己。”

林奕倫沉默了，半晌才眼神複雜的嘆了口氣：“就像青春一樣啊！”

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