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一口天價炒飯,老唐當場拜師 第433節

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他面帶微笑,侃侃而談,言語間甚至顯得有些亢奮,臉頰也帶著一絲興奮的微紅。

然而,聽著他的一番慷慨陳詞,馮局的笑意卻淡了不少。

這種沒有半點營養,資訊量幾乎為零的空話套話,官方一年到頭不知道要聽多少次,耳朵都能磨出繭子了。

見他滔滔不絕,一時半會兒有點收不住的樣子,一旁的姜主任趕忙攔住了他:“劉師傅,你到底是要做什麼菜?”

“哦,是這樣。”

劉威意猶未盡的住了口,隨即解釋:“我對整個宴席的規劃是以文化為餐,以體驗為食,每一道菜都是一個獨立的文化故事,都是一次獨特的味覺與思想的奇妙體驗……”

微微皺眉聽著他一番雲山霧繞的解釋,馮局總算聽懂了他到底要搞什麼。

說白了,他就是想學霓虹料理的模式,透過現場加工的方式,一邊給食客講述歷史故事,一邊把不同的食材做成類似壽司的一口餐食。

比如辣椒炒肉一口丼,剁椒魚頭撈麵等等。

馮局聽得眉頭緊鎖,一時間不知道該說些什麼。

現在的高階餐廳都是這麼玩的嗎?

會不會有點不倫不類?

不過他並沒有問出口,只是衝劉威勉勵:“加油,希望你能為傳播中華文化做更多的貢獻。”

說完後,他就越過了劉威,向著後方走去。

灶臺前,黃啟剛也在處理食材。

見他拎著一隻雞往燒開的湯桶裡浸著,浸了幾次後,整隻雞的皮都收緊了起來,馮局好奇問:“你這是打算做什麼菜呀?”

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