雖說漢人研製出的美食天下第一,可北地來的鮮卑人也不是個個都生啃牛羊肉的。
北方作物少,成長緩慢。可有句老話叫慢工出細活,在這種環境之下,北境中少有的作物變得很香。
將面揉搓醒發上半日,塗上一層酥油,少沾些鹽水,再將秘製的醬料包裹其中,攤成劑子揉成餅的形狀,再撒一層胡麻,最後將它放入土坯築成的爐中烤製片刻,揭下來時便成了香掉牙的餅。
這種餅因是胡人常食用,原先還叫做「胡餅」,僅一字便將胡漢分隔開來。
想要融合,就必須捨棄一些東西,於是胡餅變成了爐餅。
這天,幾個小孩兒圍著一隻大爐子,快饞哭了。
“大叔,您介爐餅多錢一個?”小孩兒問道。
陸荊玉轉過身,一張俊臉無比猙獰。
“「大叔」?”他咬牙切齒地問,“小小年紀就瞎了眼,連大哥大叔都分不清?”
小孩兒們被他嚇了一跳,當下便轟然散開。
“你嚇唬孩子揍嘛?!”旁邊婦人見了罵道,“虧你長這麼大個兒,你日後就不娶新婦生孩子?”
陸荊玉用自己那雙剛刨了爐餅的不乾不淨的雙手去揉搓麵糰,嘴裡不高興地嘟囔:“女人都是母老虎,老子才不娶媳婦兒。”
他一邊做餅,一邊時不時地偷覷那座半山腰上的宅子。
“山上住的是什麼人,怎那樣氣派?”他狀似不經意地向旁邊賣湯餅的攤主打聽道。
賣湯餅的本來生意一般,又見旁邊來了個賣爐餅的,起先還十分愁悶,擔心自己的生意會變得更差。
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