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都水監公廚 第122節

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然後她才想起來自己讓趙青苗做的奶粉,立即轉身詢問:

“三娘,中午我們做的第一盤的烤牛乳在哪裡?”

這一聲迅速將沉浸在對美食渴望中的趙青苗喚回神,她想也不想地回道:“在旁邊地架子上。”

立即轉身從架子上取來鄭琬需要的烤牛乳,有些難過地補充道:

“就是這個烤牛乳好像做毀了,所有的烤乾之後都貼在烤盤上,變成了一大塊,娘子想要做的烤牛乳是這樣的嗎?”

鄭琬扭頭看向身側的烤盤,果然和趙青苗說的一樣,全部結塊鋪在烤盤上,估計不用力是無法取用的。

這時她才想起好像是自己忘記提醒趙青苗如何處理了,只得現在加快速度。

“三娘,你直接用刀從裡面敲一小塊,用擂缽碾碎成粉末帶回來。”

“喏。”

趙青苗一聽這話頓時鬆了口氣,原來牛乳變成這樣不是自己的問題,趕緊按照鄭琬的吩咐將牛乳幹研磨成粉末。

此時鄭琬也將乳酪全部軟化完畢,變成濃稠的膏狀。

“娘子,研磨好了。”

“那你把這個乳粉取一勺加入碗中,兒現在沒有那麼多的空手可以做事。然後你再去將烤盤剩下的全都磨成乳粉,做這個乳酪包不能缺少乳粉。”

“喏。”

聞言,趙青苗忍不住低頭看了一眼眼前的粉末,覺得乳粉這個名字實在是太貼切了,它不正是牛乳製成的粉末嗎?

立即將滿滿一勺乳粉加入碗中,觀察內裡的變化。

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