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“跟我進來吧!這是家父素習喜愛的拼盤,今天拙荊也準備了,姑娘若是想見見,就請進來吧!”

阿俏聞言大喜,道謝之後,隨賈元章進屋,來到賈家花廳外,只聽賈老爺子洪亮的聲音響了起來:“天氣已經熱了,塘裡的早荷開了沒?”

賈元章連忙大聲回答:“父親,還沒呢!今天剛去看過,再過半個月,就有鮮的荷花出售了,到時候自然給您買來賞玩!”

“哦!”老爺子那頭就不再開口詢問了。

賈元章轉頭看向阿俏,指著桌上幾隻盤子說:“姑娘當時見到的,該是這個吧!”

阿俏一低頭,見桌上是幾隻細瓷碟子,正像她描述的那樣,外頭是黑釉的,裡面則是粉彩,是由淺至深的水紅色。每隻碟子都做成了花瓣的樣子,擱在深紅色的紅木桌面上,乍一看就像是一片片荷花瓣浮在水面上。

那幾只細瓷碟子裡所盛的,都是時下新鮮的食材做成的小冷盤,醃的嫩黃瓜花兒、鮮黃豆芽、拌上小紅椒的黑木耳、燙過切成細段的枸杞芽兒……

“冒昧請問賈老闆,這一樣,是什麼?”阿俏好奇地望著一隻小碟,裡面盛著棕色半透明的物事,被片成一片一片的,整整齊齊地擱在碟子中間。

賈元章一看,說:“這個也沒什麼,其實就是家常的魚凍。昨天剩下來的,連湯帶魚肉就凝在一塊兒了。我們家老爺子特別喜歡把魚凍放在剛出鍋的米飯上,看著魚凍化了然後拌飯吃,所以家裡做冷盤拼盤的時候就順手也把這個放上。”

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