前情提要：

織田軍兩犯長島城，卻大敗而回，將軍義昭是否會乘機復仇呢?

本文開始：

信長得知大軍敗北，氣惱不已，雖想復仇，又想不出破敵之法，只能暫且收兵。而流放若江城的義昭得知此事，樂不可支，火速號召各路諸侯，共抗信長。信長大怒，發兵攻打若江城，城主三好義繼遭叛軍所殺，失去依靠的義昭，只好再度逃亡，三好一族也被擒拿下獄。

而三好家的廚子坪內，與織田廚師市原五右衛門本是同鄉，乃透過他求情。市原勸信長說：「坪內精通鶴鯉料理及節慶儀式，主公何不留下他，做您的大廚?」信長說：「先叫他做幾道菜來試試，如果當真美味，就饒了他!」

於是，坪內做了滿盤佳餚，信長滿懷期待的嚐了幾口，臉色卻黯了下來：「這什麼爛菜?太淡了，拖出去砍了!」坪內嚇得跪地求饒，希望信長再給他一次機會。這一回，坪內擺出紅燒錦鯉大餐，信長只嚐了一口，立時眉開眼笑，讚不絕口：「早這麼做不就得了，留下來做我的大廚吧!」

旁人見坪內竟能死裡逃生，紛紛感到好奇：「你是施了什麼秘訣，竟能掌握大人的心?」坪內苦笑：「哪有什麼秘訣?我第一次做的，是輕淡的京都口味，第二次做的是鄉下的重口味，看來信長不過是個鄉巴佬罷了!」旁人忙道：「噓，小聲點，敢說主公是鄉巴佬，小心你的腦袋!」坪內嚇得縮了回去，不敢再隨口亂言。

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