我懷疑你偷偷吃好吃的了，但我不說！

胡三娘子就笑，“掌櫃的炸了藕夾，專等你家去吃呢！”

“要配濃濃的小米粥！”魚陣馬上說。

孩子大了，有主意了，隔三差五就點菜。

回去一看，果然是小米粥，把魚陣樂壞了。

我跟姐姐想的一樣哎！

金燦燦的小米粥里加了紅棗和山藥丁，厚厚的米脂堆了一層，沿著碗邊細細啜幾口，香！

熬粥要一次把水加足，中間最好不要再開蓋子，保證香味不散，如此方能水乳交融渾然一體。

最忌諱臨時補水，不然香味大打折扣。

這就極其考驗經驗和手法。

藕夾塞肉油炸，好吃歸好吃，極容易膩。

額外再用焯水的菠菜葉、豆腐皮絲、胡蘿蔔絲和粉條涼拌的雜和菜，澆上濃濃的蒜醋汁兒，頂上潑一勺辣椒油，涼透了一吃，酸辣鮮爽，美得不得了，再沒什麼油膩不油膩的話。

胡三娘子傳了話，順便把鄭母託她帶的一大罐藕粉交給師雁行。

“說是南邊來的好細的粉兒，先用幾勺溫冷水和一和，之後再加熱水，得使勁兒攪和，若喜歡還可以加些葡萄乾兒之類的乾果。”

師雁行樂了，“有日子沒見這個了，既如此，今兒就衝幾碗吃吃。”

北方蓮藕不多，藕粉就更稀罕了，好些北地人一輩子都沒接觸過這玩意兒。

師雁行果然衝了一回，眾人都眼巴巴圍著看。

原本一點粉末，看上去平平無奇，可沒想到加了開水拼命攪動後，竟逐漸成了黏糊糊亮晶晶的一團！

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