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Chapter 11

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陳幀妍推開酒吧門,王筱楠跟著進去看一眼幾乎沒再來的livebandbar,以前會來是因為陳幀妍在這裡表演,前前後後只有兩次。她不知道該說自己帶賽還是陳幀妍的機會那麼剛好在跟她交往後溜走了,反正陳幀妍跟自己交往後表演機會是零。

「嘿!小黑。」陳幀妍拉了吧檯椅跟王筱楠一起坐下說。

「嘿!阿幀,今天帶馬子來哦!」小黑說,王筱楠聽了拽起微笑挑起一邊眉當做打招呼。

其實這只是像葉澤東說的性質風格不同,在言談舉止上也會有所差別。有些客人認為風藏那種酒吧太假掰,酒只是個助興的附屬品,到bar就是要歡樂、無拘無束,所以走這性質的服務生與調酒師也會比較隨興。

當然也會像葉澤東說的,老闆的理念。也就是說如果老闆不願意提高點成本來做酒,調酒師也無處發揮及更上一層樓。有些調酒師認為這樣就夠了,有些則想學更多便會離開。

這間bar走的就是隨性,調酒師跟服務生的講話風格也會比較朋友式,王筱楠發現自己已經不是很喜歡這樣子了。輕鬆很好,叫馬子真的有點粗魯。

「我馬子現在也在學調酒。」陳幀妍說。

「真的假的?可是我記得楠不太會喝酒不是嗎?」小黑問,王筱楠看得出來小黑已經喝過酒了。

原則上像風藏那種bar調酒師上班期間是不可以喝酒的,除非試酒或是意外中的意外。風藏比較嚴格,連抽菸也不可以在客人面前抽,不過同樣也是走講究專業的比利酒館倒是可以讓員工當著客人面前抽菸。

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