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我繼承的四合院超好吃 第86節

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第66章

老頭稀裡糊塗交了五十塊錢, 被人給擠到還在開著火的大鍋前,聞到味兒,老頭就像是突然醒了過來。

他一改前面的態度, 優哉遊哉跟著眾人挨個嘗過去。

先是飯包, 鬆軟的米飯土豆泥, 加上花生肉醬,包裹在清脆的菜葉子裡。老頭本人先是嗤之以鼻, 咬下一口卻發現裡面旁的東西都平平無奇, 唯有肉醬……

簡直是一個長相平凡的人臉上有一雙銷魂奪魄的美目!

肉醬滋味濃郁,味道調和的極為出色,濃香之中帶著微辣, 跟花生碎交叉在飯包中,把沒有什麼滋味的米飯土豆泥都帶的好吃了許多。

老頭一臉不可思議。

幾口把飯包吞下,趕忙又把筷子伸向了滷蹄髈, 蹄髈被時染切開,在一個保溫的鏊子裡放著,老頭連皮帶肉夾了一塊,肉皮嫩滑不膩,瘦肉也浸透了汁水,肉香味被激發出來, 連著吃好幾塊都不膩!

滷肥腸也是,肥腸的每一絲褶皺裡都帶著汁水,叫人越吃越想吃。

老頭還給自己來了一碗殺豬菜,雖然賣相不怎麼樣, 但味道也很好。

最離譜的就是叉燒, 老頭嘗過了前面的菜, 還以為廚子是個東北人, 所以才能把東北菜做的如此出色。

但吃到叉燒,老頭就震驚了。

對方居然南方菜也做的很好!

暗紅色的叉燒,切開之後外層看著偏玫紅,醬汁甜而不膩,肉質瘦而不柴。

老頭吃得呆住。

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