但現在是在長慶樓外，自己就一平平無奇的路人，不用擔心這個。

但高紹祥自己也不得不感慨：長慶樓搞的這一出，“爆炒”美食節，聽起來平平無奇，聞起來那可實在是太香了。

菜餚的香味瀰漫在長慶樓外的街道上，誘人得幾乎叫人走不動路。甚至令人懷疑，與這邊一牆之隔的景靈宮裡，是不是也會有宮人因此犯饞而偷偷溜出來。

不少人原本沒打算到長慶樓來用飯的，聞到這香味也忍不住乖乖掏腰包，好歹要嚐嚐這撲鼻的香氣到底是什麼。

換取白瓷碟的地方排起長龍，已經有幸品嚐到菜餚的食客們則一臉滿足的表情，表示自己從未品味過如此好味的菜餚。

至於該品嚐哪位名廚的菜餚，各人有各人的推薦：豐樂樓的黃金雞、三千腳店的火爆雙脆，十千腳店的清炒三脆……都是極受人推崇的。

但被聚在長慶樓外的食客們，一致推崇的，還要數長慶樓本店主廚萬娘子親手烹製的一道“荔枝腰子”。

這道菜菜名裡雖然有“荔枝”兩個字，但高紹祥知道，它其實與荔枝沒有什麼干係，只是一道爆炒羊腰而已。

叫“荔枝”只是因為廚子的刀功，在處理好的羊腰表面切出花刀，再送入鍋中爆炒。因為羊腰受熱會捲成一團，表面帶著密密的花紋，乍一看就很像是荔枝果的外殼。

高紹祥聽其餘食客說起，萬娘子炒制這道菜的時候，會將爐火生到最旺，再往鍋中淋上一勺油，下鍋片刻，便調味出鍋。

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