那家因為主廚不在，就將客人拒之門外的長慶樓？

第86章 百萬貫【加更】

“長慶樓？”

“是的, 郎君，”史尚笑眯眯地說，“長慶樓經營不下去, 東家打算將其轉手了，到時會有一場‘撲買’。”

明遠頓時想起了早先在長慶樓門口那段不太愉快的經歷。

自從他來到汴京城，就一直在享受這座城市發達的服務業帶來的各種便利。酒樓內掛著滿滿當當的水牌，全是精心烹製的美味佳餚。不管客人時候什麼時候點菜，店家都是能夠及時供應的，絕對不會出現水牌上有但是後廚做不出的尷尬情況。

有時客人因為口味差別, 會臨時提出修改選單上菜餚的做法，加一味、減一味佐料之類, 甚至別出心裁, 想個新鮮的做法讓廚子試做, 後廚通常也能一一照辦1。

唯獨上次在長慶樓, 明遠是第一次因為“主廚沒來”這樣的荒唐理由被拒之門外。甚至他親口提出：自己只是進去坐坐, 飲些酒水。那些酒博士竟然以“主廚會生氣”這樣更加荒唐的理由，將他拒之門外。

這樣的酒樓不倒閉，誰倒閉？

於是明遠一挑眉，笑著鼓勵史尚：“說說？”

史尚一見到明遠這眼神，已經渾身都是幹勁，張口滔滔不絕, 將關於長慶樓的一切詳情娓娓道來。

原本這長慶樓是汴京城中七十二家正店之一。

正店這名號可不是隨便叫的, 在京城, 得到官府許可, 能夠自行釀酒的大酒樓叫正店。

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