參甜食司兩刻鐘時間，宮內組跟宮外組都開始忙碌。

蘇菀要試做糯米皮月餅，也就是冰皮月錢，必然要等人少的時候再說，這會跟著甜食司嬤嬤一起，來做些普通月餅。

第一個要做的，自然是大名鼎鼎的五仁月餅。

正宗的五仁月餅要選用上好的砂糖，上好的五種果仁製成，做出來的五仁月餅越嚼越香，跟後世有些不太優良的做法完全是兩種東西。

單想想就知道，杏仁，花生仁，橄欖仁，核桃仁，瓜子仁，這些堅果的味道就算幹嚼都好吃，何況加上高油高糖高溫烘焙，那會難吃到哪去。

而且五仁月餅的五仁，在古代還隱隱代表了仁，義，禮，智，信，也有說代表忠，孝，信，廉，勇。

反正不管做了多少新奇的月餅，五仁月餅的地位也不能撼動。

中秋之時，天祥國的中秋夜宴上，一定會放這個，送到各個官員家中，也必須有五仁月餅。

甜食司嬤嬤熟練拿起五種堅果，這些果仁都是雜理庫自己炒制的，這會門外還有一群宮人在繼續炒制，今年需要的果仁明顯更多。

蘇菀瞧著，這些果仁粒粒飽滿，都是上好的果子。

別說做成五仁月餅，這會直接塞嘴裡都能唇齒留香。

除了堅果之外，還有兩樣東西，放在現代有些五仁月餅裡，看到這兩個東西都會直接皺眉，那便是裡面的紅綠兩種條形食物，現代應當是工業製品的什麼廉價合成餡料。

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