涼皮切好放到大碗裡，另一邊的麵筋也被切成拇指大小的方塊形，其他配菜諸如黃瓜絲，綠豆芽一同放到大碗當中。

最後放入提前準備的調料，這些調料並非原本就有，而是蘇菀提前做好的。

先是料水，這許多香料浸泡出來的料子，接著大蒜水，醋鹽水，還有稀釋過的芝麻醬花生醬。

再撒上一點炸過的花生米。

這些調味水在大碗中均勻攪拌，醬汁香味，還有涼皮的淡淡香味都慢慢出來。

攪拌均勻的涼皮色澤帶著花生醬芝麻醬的顏色，再有青綠的黃瓜絲做配，上面隱隱還有辣椒的紅潤。

蘇菀並未放太多辣椒，都要根據個人口味，現在的辣椒僅僅是提味而已。

蘇菀把拌好的涼皮倒入白色碗中，一下子就吸引所有人眼球。

怎麼辦，感覺這碗涼皮絲毫不比其他飯菜差啊。

“這是個什麼食物，怎麼從未見過。”愛吃的尚寶監兩位總管齊聲道。

“涼皮，也是面做出來的。”蘇菀解釋，“很早之前的吃法了，只是這些年沒有興起。”

蘇菀有言沛提醒，早就找好藉口：“做法不算難，估計陝一帶就有這種土法。”

反正好吃就行，多的不就說了。

在場的人自然也不多問，因為他們已經準備好吃飯了。

這頓午飯，似乎跟其他午飯很不一樣。

外面日頭正在當空，幸好有寶鈔司新總管帶來的幾塊冰，他們這裡還算涼爽。

但端著飯菜去側廳的時候，只是在屋外走了一段路，就感受到什麼是熱。

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