程家盛此時已經吃得完全忽視了程媽媽的存在,專注在酸辣粉的世界中。
吸粉時的“吸溜——”聲不絕於耳,間或夾雜著嚼花生米時的嘎吱聲,要不就是喝湯時發出的吞嚥聲。
這種酸辣味確實霸道。
“兒子,你給媽媽吃一口。”程媽媽不知何時已經拿了雙筷子坐了過來。
程家盛想,這種酸辣美味的口感一定會讓程媽媽折服的,到時候她肯定不會再阻攔自己點酸辣粉。
為了美好明天,程家盛勇敢無畏地把酸辣粉遞了出去。
泛著紅光的辣椒油把湯汁染成了褐色,看著的確像程媽媽說的“沒有營養的東西”,但酸辣粉的香味實在是太誘人了,她還是夾了一筷子,送入口中。
粉條入口的一瞬間,程媽媽就驚訝得瞪大了雙眼。
很難形容這種口感,吃起來綿軟,但又十分有韌性,吸溜一口,爽滑的粉條便全進入了口中,細細品味,可以感受到淡淡的紅薯香味在酸辣的湯汁中也沒有被掩蓋。
程媽媽想起了小時候吃過的紅薯麵糊糊,後來家裡經濟條件好了,再沒有吃過這道菜,但那種因為吃到了清甜的紅薯而快樂的記憶卻依舊清晰。
現在酸辣粉再次帶給了她這種快樂。
連吃了好幾口粉條後,程媽媽又端起碗喝了口湯,酸辣的滋味一下彙集在口中,重口味,但也確實是爽快。
酸味醇厚,辣中帶香,湯汁的味道重,卻油而不膩,程媽媽甚至迫不及待地又喝了一口。
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