雖然他知道寄味軒一般過年不放假,但是他早就習慣了放假的,所以早早的就和老闆說了。
當時胖老闆也是答應的好好的,沒想到臨了大年三十卻改了主意。
“之前是因為店裡有人手,但是辭職了幾個大廚之後,你再請假的話根本過年就忙不過來了,這不也是沒辦法嗎!”
胖老闆好言相勸,繼續說道:“而且其他人的水平哪能和你比,吃到他們做的菜,食客差評都變多了!”
都說到這個份上了,稚昭飛還能有什麼辦法,最後還是隻能咬牙答應了下來。
稚昭飛實在是煩躁,他總感覺整個世界都在針對自己,原本的計劃制定的好好的,然而實行的時候卻完全不一樣,甚至今年還第一次破天荒的不能和家裡人一起過年。
“也沒什麼,過年還有三倍工資呢,你的薪水本來就高,再翻三倍,過年一週差不多就能賺回一個月的工資。”
胖老闆繼續安慰,奈何稚昭飛並不是很領情,帶著怒氣轉身回了廚房,因此他沒有看到胖老闆對著他的背影翻了個大大的白眼。
————
師承顏洗好碗之後,就專心的跟著老爺子把清湯給吊了出來。
經過了兩次吊湯的清湯遠比之前就一次的清透,上面看不出油光,湯色清澈,看著就像是一鍋清水一樣,一點也不像是有味道的樣子。
但是稍微湊近一些去聞就能發現,鮮味卻是十分的明顯。
“待會兒你先把獅子頭燉上吧,給我留一半清湯就行。”師青崖一邊準備水煮肉片的材料一邊說道。
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