因為登萊地區的種植業面向山東戰場和國內市場,所以所謂的經濟作物定義非常的寬泛,比如小麥這類主糧也被定義為經濟作物,畢竟現在合眾國境內只有永寧這個處於初始開發狀態的小麥產區,而合眾國的具有購買力的階層,許多是山東裔,因此對面粉的消費量一直居高不下,合眾國從未缺大米,但總是缺乏小麥,至少過年吃頓餃子是目前合眾國大部分地區國民的奢求。
至少五年內,小麥和小麥製品都是高利潤的種植行業。
除了小麥,還有適合膠東地區種植的經濟作物,首先便是棉花,對於合眾國來說,棉花仍然處於供應不足的狀態,任何可以提供棉花種植的地區都會獲得快速的經濟發展。而膠東半島適合種植花生、大豆、高粱,當然土豆和紅薯這兩種貧民主食也是適合的。
膠東半島以丘陵地形為主,卻也不乏平原,膠萊運河兩側便是廣袤富饒的膠萊平原,其中合眾國佔據了三分之二強,而在半島北部,還有蓬黃掖沿海平原,橫跨登州府、黃縣和萊州府,此外還有萊陽盆地等諸多山間盆地,沿海還有狹長的沿海平原。
按照馮益輝的規劃,登萊地區的種植業分為兩個部分,一部分是處於前線的膠萊平原,這部分以種植小麥、玉米、土豆等主糧作物為主,輔以高粱、大豆等雜糧作物,糧食作物主供軍隊和平民食用,而雜糧作物除了榨油釀酒之外,最重要的是為北洋戰區那多達三萬馬騾提供精飼料。
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