牛語者只是搖頭不語，並沒有介面，從這道張飛牛肉中體現出的周棟對百草霜的理解和應用，又豈是費力就可以形容的？

除了天賦外，這還需要一顆對廚道精誠以待的心，需要幾千乃至上萬次的練習、揣摩，不停地調整百草配比......

一名廚師要攻克張飛牛肉未必不可以，估計拿出小半生的時間就可以了，可是做廚師的，又有哪一個不希望自己可以多掌握一些菜色，誰會將大量的精力耗費在一道滷菜上？

張飛牛肉名氣再大也只是酒席上的一道冷葷而已，雖說夠硬，卻永遠成為不了主菜，廚師們也是要考慮價效比的。

其實牛語者完全想不通周棟為什麼要花費大量時間在一道滷菜上，畢竟周棟和他不同，他是老酒館的滷菜師傅，可週棟不是啊？究竟是這個年青人對滷菜情有獨鍾，還是真的是個一看就會、一會就精的不世天才？

“好菜當配好酒，各位兄弟，就讓我們來嚐嚐周主廚釀造的將相和吧。”

熊不二呵呵一笑，這四個兄弟他都非常的瞭解，老二精細謹慎、老四性如烈酒、老五雖然看似輕浮了一些，其實本性還是純厚的；而老三牛語者平日話最少，其實性子最傲，今天周棟的這道張飛牛肉只怕將他打擊的不輕。

見到牛語者沉默不語，他這個做大哥連忙轉換話題，免得自己兄弟再鑽了牛角尖兒。

真正會喝酒的人都是先菜後酒，等到真正開始喝酒的時候，就絕不會再吃菜，以免被各種菜的味道影響，老熊溝五兄弟也是如此，聽到大哥提議飲酒，便紛紛停下筷子，各自倒了杯將相和出來。

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