非洲展區內並沒有來北非的廚師。

聽懷良人說，代表非洲飲食文化頂端的埃及對香江美食大賽的牴觸情緒很大，並沒有派人參加。

在埃及人看來，埃及與華夏同屬文明古國、同樣有著悠久的美食文化，埃及就應該和華夏一樣擁有幾十個參賽名額，而不是像現在這樣，整個非洲才有三個名額！

沒有了埃及廚師加入，人丁單薄的非洲展區就顯得有點寒磣了。

展區裡就站了幾個黑炭頭和一個怎麼看怎麼不像是非洲人的小夥兒。

這個小夥子沒有埃及人那種近似亞洲人的黃面板，也不像非洲黑人全身黑的發光，他的面板顏色更接近褐色，很像是大老美那邊經過了幾代轉基因的美籍黑人。

額頭扁平、鼻樑高聳，肌膚細膩程度更像是面板略黑的亞洲人種。

吸引周棟他們走過去的並不是這個非洲小夥兒的長相，而是放在他面前的一摞圓餅和一大鍋羅非魚湯。

這種又被叫做‘非洲鯽魚湯’的美食很貼近華夏人的口味。

湯鍋內飄浮著白色的豆腐片、紅色的胡蘿蔔片和黃色薑片，甚至還有用量頗為精細的胡椒粉，在早晨喝下這麼一碗熱騰騰的魚湯，感覺應該非常不錯。

不過真正引起周棟三人興趣的，還是那一摞圓餅。

圓餅的外形很像華夏的反手圓燒餅，只是上面沒有撒落芝麻，被烤的微微泛出淡黃色，和一種灰黑色調摻雜在一起，看上去竟然非常有質感。

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