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開局一個路邊攤[美食] 第193節

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周粥輕輕道:“叔,還有比這個更好吃的,世界上還有很多好吃的,不嚐嚐的話,多可惜,是嗎?”

向生嘴唇蠕動著,許久沒說話,忽而,他的手機響起來。他接了電話,嗯了一聲後,結束通話電話。

“長生,我該走了,謝謝你閨女做的重陽糕。”他站起來。

周長生欲言又止:“你……”

周粥直接去拿了袋子,裝了一袋子重陽糕,遞給向生,“叔,拿回去吃。”

她裝了很大一袋子,把家裡剩下的重陽糕全部裝給了他。

回想起方才色彩斑斕、溫柔芬芳的世界,向生鈍鈍地伸出手,接過了袋子。

待向生走了之後,周長生長長嘆氣,“向生命苦啊。”

王蘭也嘆氣。

周粥望著向生消失的方向,瞳孔微深。

下午周粥出去遛小黃。

田地裡的扁豆長得新嫩,她略一思索。在西城鄉下,扁豆豆角有一種特殊做法,即脆炸豆角。

周粥想了想,買了些扁豆豆角回來。

把買回來的扁豆豆角去掉筋,清洗乾淨後在豆角兩面斜劃三刀。

為了給豆角入底味,周粥撒了些鹽。豆角醃製底味時,她把澱粉、麵粉、吉士粉、雞蛋以及清水攪拌成酸奶狀的麵糊。

豆角醃好了,她給豆角抓了一些澱粉,接著把麵糊倒進豆角里,抓拌均勻。

油至七成熱時,周粥將抓勻的豆角放油鍋裡炸。

油泡迅速將豆角淹沒,逐漸將豆角表面裹著的麵糊炸成亮閃閃的焦黃。

而後周粥撈出炸得焦黃的豆角,再下油鍋復炸。

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