孫寶寶開始跟著眾人一起準備香料包。

“你們覺得能放什麼？”她問道。

有人就回答了：“八角，桂皮，陳皮。”

孫寶寶抬頭無語的看一眼，這不廢話嗎？大多的香料包中都有這三樣東西。

“還有花椒5克，□□，丁香，草果都是3克！”

孫寶寶點了點頭，看了她一眼，覺得這個女孩回答的很是不錯。跟著自己手上雞的重量來回答克數，是個考慮周全的。

“還有呢？”

“還有生薑，生薑18克。”又有人說了，孫寶寶照樣點了點頭，不過看了眼他手上的雞，微微蹙起眉頭。

她指了指說道：“你那隻，生薑恐怕得放20g。”

那男孩一愣，點了點頭。

孫寶寶也不等他們了：“之後還有白芷，肉蔻，小茴香，砂仁，桔皮，三乃……”

一邊說著，一邊把各個香料拿出來，對應起到的作用，細細講解一番，又將怎麼樣按照雞肉大小來確定克數也給認真說了。

講完，把所有香料放在香料包中綁緊，放到一邊備用。

“咱們做這道菜，最好是用老滷。”

孫寶寶說著，將高湯倒入鍋中，然後加入適量清水，放姜塊以及食鹽，醬油，香料包，最後投放炸好的土雞。

鍋中用大水燒開，燒完後轉小火滷上兩個小時，直到符離集燒雞酥爛入味，但整體形狀卻又沒有散開破壞之時，用鍋鏟將它撈起來，晾涼了便可以吃。

金黃色的雞肉確實誘人，剛端出來之時，香味濃郁撲鼻，眾人都才吃完午飯沒多久呢，這香味一聞，肚子便又立刻餓了。

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