中年男人似乎很有權威，兩人對話的聲音並不大，卻瞬間引得在場其他幾人的視線也落在這盤魚上。

眾人只見方形的魚盤內，一尾鯽魚橫擺其中，環繞著五朵晶瑩剔透的蓮花，掌心大小，精緻得彷彿冰玉雕成，點綴著鵝黃色的花蕊，浸在清泉般清澈的湯水裡，鯽魚魚身完整，乍一看好像還似活著，周圍蓮花相伴，美得好似一幅畫。

有人發問：“這道菜有什麼說法？”

魚莜在一旁出聲講解：“蓮花未發為菡萏，已發為芙蓉，這道菜先將鯽魚醃製，後蒸煮吊湯，蓮花由白菜雕成，綴以蓮蓉，是謂新式芙蓉鯽魚。”

“難怪叫新式芙蓉鯽魚，這可跟我之前吃的芙蓉鯽魚不太一樣……”

“來來來，都嚐嚐。”

顏值高的菜餚更能勾人食慾，難得有女性廚師親自上菜，她不急不緩、清脆得體的嗓音，倒也和這道充滿詩情畫意的菜餚相得益彰。

眾人按捺不住，紛紛動筷。

有人折了一片蓮花花瓣，有人夾了塊魚肉，有人用湯勺盛了一碗湯。

中年男人也夾了塊蓮花瓣納入口中，咀嚼了兩下後，驚訝滿意之色溢於言表。

乍見這道菜，他以為蓮花是用什麼特殊食材製成的，聽到魚莜說是白菜做的後，他還略有些失望，然而吃到嘴裡後，他不得不承認，這是他吃過最好吃最獨特的白菜了。

經高溫蒸煮和浸泡，白菜充分汲取了魚湯的鮮美，每咬一口下去，滿滿的汁液和著蔬菜的香味，直衝味蕾。每片蓮花瓣的末端都沾了一點蓮蓉，蓮蓉清甜綿長的口感，給這道菜帶來了一絲清雅的江南風味。

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