離開了將近一週，公司裡又堆積起大大小小的事務，臨近月底，兩家甜品店的賬簿也需要沈玉親自去檢視。

沈玉又開始忙碌起來。

雖然沈玉沒有把全部精力都花費甜品店上面，但是也用了不少時間琢磨招牌菜以及鑽研經營模式，儘管兩家甜品店的生意算不上紅火，可還是有了一批老顧客。

如今兩家甜品店完全走上正軌，除了每個月底去店裡查賬外，沈玉幾乎不過問甜品店的事情，全權交給張叔處理。

張叔能感覺到沈玉對兩家甜品店的重視，於是盡心盡力打理店面的生意，然而同時，他心底也存有許多想不通的疑惑。

某天下午，張叔忍不住對沈玉說道：“先生，您手下隨便一個專案的價值足抵兩家店面加起來十多年的利潤，把時間用在店面上會不會太浪費了……”

沈玉坐在輪椅上，面朝佔據了整面牆壁的書櫃，他手裡拿著一本翻開了一半的書籍，聞言轉頭看向張叔。

“不浪費。”沈玉笑了笑，“本來烘焙就是我的愛好嘛。”

張叔無言以對。

他很想說，沈玉這麼做一點都不像是出於興趣，倒像是在給自己留條後路。

只是這句話過於直白，張叔猶豫很久到底沒敢說出來。

哪知道他剛這麼腹誹完，冷不丁聽見沈玉有些悲傷地感嘆道：“再說了，萬一沈家破產了怎麼辦？人總要給自己留條後路。”

張叔：“……”

這一刻，張叔差點懷疑自己剛才不小心把心裡話說了出來。

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