又發過幾輛車，桌上的菜已經吃了大半，金三對楊三文道：“殿直，這酒樓還有什麼好菜？”

楊三文道：“你們番邦來的客人，一向吃得粗豪。這樣精緻菜色，嚐個新鮮還好，吃不慣的人只覺得吃不飽。下面還有一個肉菜，一個熱湯，不如讓小廝一起上來。”

金三連聲道好，高聲招喚小廝。

不多時新菜上來，一個大盤，裡面全是炒好的肉，夾著剛好一口一塊。一個大碗，盛了湯在裡面。

楊三文道：“這一大盤肉，稱為炒牛羊，是牛肉和羊肉切了一起炒，別有味道。你們牛肉羊肉吃得多了，這樣做法卻是未見過。那一碗湯，稱為紫菜蛋花湯，裡面的紫菜海邊運來，西域可是沒有。”

金三和任澤看那一碗湯，裡面蔥花翠綠，蛋花黃白相間，混合著黑色的紫菜，確是前所未見。一人盛了一碗，嘗上一口，鮮美無比，讚歎不絕。

正在這時，聽見遠處的汽笛聲。楊三文道：“員外，輪到河濱縣向這裡發車了，看看火車進站。”

三人起身到了視窗，就見遠處一列火車沿著鐵路而來，車頭冒著白汽，逛吃逛吃的聲音清晰可聞。

後面車廂，堆得滿滿的都是包裹和柳條箱，也不知道裝著什麼。

金三看了一會，對楊三文道：“殿直，不知中原運什麼貨物到這裡？”

楊三文道：“糧食啊，布匹吧，絲綢啊，茶葉啊，砂糖啊，諸如此類。這裡缺什麼，便運什麼。”

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