見雙方陷入僵局，杜中宵拱手：“主管說得也有道理，兩家都是賣酒，自然要留些後手。主管，你看這樣如何？我們賒你們店裡的酒賣，你們也可以賒我們店裡的酒賣。我們不許釀酒，只能從你們酒樓裡賒酒來賣。一樣的，從酒糟裡濾出來的酒只有我們店裡賣，其他地方所無——”

聽了這話，唐主管臉上露出笑意：“小官人如何說，倒是可以商量。”

世間最吸引人的事情就是稀奇，杜家制出來的酒力氣極大，天下獨此一家，願意來嚐鮮的人不知道有多少。唐主管早就對此動心，只是杜家所制的酒一直不多，杜家和韓家兩家靠此維生，一直沒有說出來而已。杜中宵提出這個主意，正合唐主管的心意。

韓練聽了這話不由有些著急，他還想著靠糟白酒發家致富呢，忙道：“賢侄，從酒糟裡濾出來的酒只有那些，分給這裡賣，只怕不夠。”

杜中宵笑道：“韓阿爹想的差了。我們與‘姚家正店’換酒來賣，兩家都賣得多一些。他們酒樓裡釀的酒多，酒糟自然也多，烈酒也就多了，何愁酒不夠賣？”

唐主管笑道：“小官人，不妨直說，你如此做為了什麼？”

杜中宵向主管拱手：“明人不做暗事。先前‘其香居’的小員外誣告我家釀私酒，讓我吃了不少苦頭。我身上的傷剛好，如何忘了這仇？我們與你們酒樓聯合起來，一起搶‘其香居’的生意。如此，我們兩家賺了錢，也出了我胸中一口惡氣！”

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