東面的天際終於放亮了。
這裡已經是黑龍江的北部,地理緯度很高。
時下已是四月中旬了,地理緯度高的地方太陽冒出來的就早。
所以天放亮時也只是早晨五點多鐘罷了。
可是就在這時,臥裡屯這個小村子裡就傳來了豬的嚎叫聲和雞鴨鵝的叫聲,一時之間,村子裡已是很熱鬧了。
“這是嘎哈呢,大早晨的,村裡進狼了咋的?”有村民向那雞跳豬叫地方走去。
而這時那村民就聽到了老雷頭的聲音。
“老三老四你們撒愣利索的,該殺的殺不要留,咋也得整點硬菜!”那村民就聽老雷頭說。
“爹你打算都整啥硬菜啊?”那是雷老三媳婦的聲音。
“還啥硬菜?把豬殺了,乾巴楞子炒又(肉)、豬肉燉粉條子、小雞燉蘑菇、酸菜燉大鵝,哎呀,有啥好吃的不用藏著掖著,都整出來!”村民就聽老雷頭在嚷。
在東北上桌的菜分成毛菜和硬菜。
啥是毛菜,蔬菜之類的,素的那都叫毛菜。
啥是硬菜,帶肉的葷的那才叫硬菜。
就時下這個世道,老百姓想吃點硬菜哪有那麼容易?
那村民知道老雷頭家雞鴨鵝豬的倒是養了點,這還是仗著他們臥裡屯遠離日偽據點。
可是這回卻都要殺了,這個,這個不是過日子的打法啊!
“老雷頭這要是嘎哈?這是不打算過日子了?”那村民這時恰好看到老雷頭家的鄰居忙問道。
“他家小六子回來了,這不是要弄好的犒勞自己家的老兒子嘛!”那村民回答。
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