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第二十七章 經

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劉昌郝三表哥問:“朱三,洛陽如何接頭?”

洛陽如何嫁接牡丹呢?

歐陽修在《洛陽牡丹記》裡記載了一段,春初時,洛人於壽安山中斫小栽子賣城中,謂之山篦子人家,治地為畦塍種之,至秋乃接。接花工尤著者一人,謂之門園子,豪家無不邀之。姚黃一接頭,直錢五千,秋時立券買之,至春見花乃歸其直。洛人甚惜此花,不欲傳。

小載子就是野牡丹,歐陽修寫得不清不楚的,也別指望他能寫得清楚,別說他當時僅是錢惟演邀請到洛陽玩樂的進士,就是錢惟演本人,人家也不會將真正的奧秘告訴他。

真正的奧秘就是牡丹根嫁接牡丹的技術,用牡丹根做砧木有很多缺陷,根又細又硬,不利於嫁接,接得不好多半也會死掉。因為砧木不發達,長勢也不好,容易退化。此外牡丹根做砧木,砧木到了春天容易發芽,分散接穗的養份,又要扒掉砧木的芽子,還不能鬆動其新長出來的嫩根系,比較繁瑣。

直到後來,培育出鳳丹幾個適合做砧木的牡丹品種,才將牡丹根嫁接牡丹的難題解決。現在上哪兒尋找鳳丹等品種,那隻好僱人上山挖適合的野生牡丹根,再經過半年的培育,使其根部進一步粗壯,用其來做砧木。

且不說這種野生牡丹比較難找,整個嫁接過程也不科學,接穗死亡率高,甚至塗上亂七八糟的藥汁,美其名曰藥壅,使得嫁接成本越發昂貴,嫁接是牡丹最主要的繁殖方式,其技術落後,牡丹價格也自然變得高昂。

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