“官家,這是採買們從東流買來的麥魚乾,嚐嚐口味如何?”正當趙昺想著心事的時候,王德端著一碟魚乾走過來,呈上道。
“味道不錯,很是鮮美!”趙昺掂起一根放到嘴裡,越嚼越香,與往時吃的魚乾味道又有不同,又招呼王應麟兩人道,“兩位先生一同品嚐下,朕吃著還好!”
“嗯,這魚乾甚是不錯,酥嫩可口,入口不柴!”王應麟拿過一根嚼了嚼,頻頻點頭道。
“麥魚乃是東流縣特產,鮮食也甚是不錯!”謝枋得卻是吃過的,邊嚼邊道。
“君直有所不知,陛下是離不得魚乾的,閒時總要吃上幾根的,可是其中的行家!”王應麟笑著道。
“是啊,離京時從京中帶了些魚乾的,早就吃完了。只能就地買一些,總是味道不大好,陛下已經很長時間沒有吃了!”王德點點頭,又不無遺憾地道,好像自己這個總管沒有盡職似的。
“這個吃著不錯,臨行前可以多買下些,天氣涼了,也能多放些日子。”趙昺又吃了一根道,“哦,在問下曬制的方子,回京後也可自己做。”
“法子倒是簡單,只需將捕獲的鮮魚放入鍋內,加少許菜油、佐料,用文火烘烤,勤翻動,待呈黃色取出,曝曬一天即幹。難的是這麥魚是池中特產,別處買不到的。”王德苦著臉道。
“那就算了,也不要與外人提起。回京也近年末,鄭老先生曬制的魚乾也該送來了,還是有的吃。”趙昺聽了馬上言道。
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