“別急，讓我想想。”

顧拾月說要想想，顧山和花清蕊都不敢吭聲，知道女兒腦子靈光，前世就喜歡跟個男孩子一樣，啥啥都好奇，啥啥都研究。

那時候花清蕊嫌棄的要死，看著別人家的女孩子留長髮，穿長裙，打扮的文雅秀氣，她羨慕的不得了。

如今想來，好在她女兒不是那樣的性子，不然這一路上跟她一般哭唧唧，她家山哥不得煩死。

想了好一會兒，顧拾月終於開口：“我想起來了，前世我看過一個影片，那裡頭說製作滷水很簡單。用海水或者是鹽湖水製鹽後，殘留下來的水就是滷水。”

“海水？”顧山看了眼顧拾月，有點難以置信，“你說的是真的？大海雖然理咱們這兒有點距離，想要也不是沒有。真的就這麼簡單嗎？你有沒有記錯？”請下載小說app愛閱app閱讀最新內容

花清蕊也訝異：“不是，拾月，你是不是記錯了，滷水這麼容易就能得到？”

顧拾月很肯定地點頭：“我記得沒錯，那個影片上就是這麼說的。滷水的主要成分是氯化鎂，硫酸鈣，氯化鈣以及氯化鈉，味道有點苦，其實還有點毒性，但在可接受的範圍。

滷水經過蒸發冷卻後會析出氯化鎂等混合物的結晶，成為滷塊。平常做豆腐就是用這個滷塊溶於水得到滷水的。

用滷塊的好處是可以精準地計算出多少斤豆子用多少重量的鹽滷。爹！你回去的時候可以試驗一下，保準成功。”

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