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第一百零五章 麟廚大會(六)

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“嚯,這個濃郁的川省氣味...”

果寂大師難得的開口,眼神便看向了趙悠乾所在的料理臺方向。

能夠將真鯛大陸圖完成得如此精巧,甚至是加入了自己的巧思,哪怕是以果寂大師的心境此時也不禁起了些波瀾。

本來以為趙悠乾是年少無知,如今看來,好像是他胸有成竹。

不過果寂這位泰國的龍廚巨頭還是不看好趙悠乾可以完成這道傳世級別的料理。

畢竟真鯛大陸圖,哪怕是有些龍廚完成起來也非常費勁,而這道菜的難點,正是在那兩道熟食之後的生食。

更加關鍵的是如何在保留各種地方風味的同時,使得這四道菜融合起來。

當年那位劉廚神抓住的是一個春意盎然的心意,也就是抓住了‘新鮮’二字,以此來將四道風味不同的料理串聯在一起。

真鯛大陸圖可不是拼盤菜,這是一道分割又統一的和諧料理。

憑藉趙悠乾的年紀上看,要做到這一步只怕還是差了些火候才對。

念頭轉動,果寂大師也沒有顯露出他的不看好,心性如此是一方面,另一方面他也很想看看趙悠乾能不能出現什麼奇蹟。

“希望這次第一輪選拔可以讓我們驚喜連連才好...阿彌陀佛!”

佛號再起,卻已經多了幾分期待的意味,倒是讓身邊的兩位龍廚評委都有些驚訝。

...

“真鯛大陸圖?”

認出了趙悠乾料理的麟廚並不少,可是對他能夠完成抱有希望的卻一個都沒有。

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