圍在料理臺周圍的十數人情不自禁地喊道，得了，得了。原來是第二道菜做成了。

伊士堯一口氣接一口地吹著煙火，躍躍欲試想快些去料理臺旁看一眼，何汀則靜靜地等待手裡的手生花燃盡。

金色光點和光線從手生花的前端綻放出來，兩人站在幾米開外的位置已經能聞見肉湯的香味。

手中煙花燃燒完畢，伊士堯起身要走，何汀叫住他，又遞出一張紙條，“背好，再去。”

伊士堯不明所以，但又想起頭一天兩人的口頭協議，站在原地把紙條上的字念熟，越往下念，眼睛瞪得越圓。

何汀拍拍手上沾著的木屑，整理好裙襬，“走，喝湯去。”

回到桌邊，每人面前都放有一口臉大的厚壁石鍋，鍋內湯汁翻湧，加在石鍋上的木蓋一起一伏，木質清淡的氣息反倒把湯汁與肉的濃郁襯托得更加鮮明。

本來已有離去之意的一部分人這時也被香味吸引，回到桌邊端坐起來。

四周安靜，只有鍋蓋碰撞石鍋的敲擊聲。敲擊聲漸停，韓道濟大吼一聲，“開蓋！”

早已在眾人旁等候的家丁解開石鍋的蓋子，整個中廳蒸騰起數十股水汽，氣霧散盡，石鍋內是一汪泛起淺金色油星、湯體為米白色的濃湯，濃湯中整齊堆疊碼放好四塊三指高低粗細的羊肋排。

酥爛羊肋排肥瘦相間的表面撒有黑白芝麻與胡椒、花椒碎末，一撮蔥絲散落在整道菜之中。

有人迫不及待嚐了一口湯，被燙地驚叫，卻不曾停下手中的湯勺，全然不顧他人的目光，邊吹邊喝，嘴裡發出“嘶哈嘶哈”的不雅聲音。

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