在約定好休息前一天,晚上點心鋪子結束營業後,鋪子裡的製作間卻沒有結束製作。
因為約定好了明天要出門去遊玩,所以馮正和父親也是在準備一些點心打算帶上。
平常鋪子裡的一些點心,大家差不多都吃過,所以父子倆也是準備做一些不一樣的點心帶上。
而在做的時候,製作間裡除了父子倆之外,也只有林國峰還在。
家裡人都已經先一步回去,就連張瑞也沒有能留下來。
因為馮健棟和林國峰打算要做些比較特別點心。
兩人制作前,馮健棟先是很認真對兒子說了一番。
“要說咱們國內的點心,老祖宗還真是傳下了不少東西,只不過很多後來因為製作太過繁瑣,很自然也就沒辦法很好的傳承,當初在國營食品廠裡,我和你林師叔呢,學的是兩個方向。”
馮正一臉認真聽著父親說,聽到這忍不住問:“爸,您和師叔兩個方向?是做不一樣的點心嗎?”
林國峰笑著說:“對,我和你爸做的點心其實是不同的,你爸當初學的是酥,我當初學的是發麵。”
馮正一聽有些驚訝:“發麵?用發麵做點心?”
林國峰微笑點頭:“不錯,發麵點心,老話叫面果。”
馮健棟又說:“你可能會認為,酥點裡會有不少象形的點心,但實際上面果同樣也能夠做出象形的點心來。”
馮正不禁開始有些好奇。
因為前世的記憶中,自家點心鋪子裡從未做過父親和師叔口中的“面果”。
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