李安培育的蔬菜有幾十種之多，諸如菠菜、胡蘿蔔、萵苣、嫩葫蘆、芹菜、茄子、黃瓜、冬瓜、小油菜等等。Δ』㈧Δ㈠中文』Δ網ＷｗＷ．８⒈Ｚｗ．ＣＯＭ

這其中，移植後佔用土地面積最多的是茄子、黃瓜、冬瓜之類適合移植的菜苗，像小油菜和菠菜兩樣，加起來才佔了半畝地。

在後世，小油菜和菠菜都是直接種的，根本就不存在移植之說，採收的時候先收大顆，待大顆採收之後，被擠壓的小棵有了生長的空間就會繼續長大，如此就可以繼續採收，是非常方便和省力的。

只是李安想讓這些被積壓在一起的菜苗，可以快同時長大，如此，移植一部分也未嘗不可，這樣，每一棵小油菜和菠菜，都會長得很大很誘人。

茄子、冬瓜、黃瓜這些植物，每一棵都需要很大的生長空間，才能正常生長，為此，一畝地只需數千棵菜苗就可以了，而李安在府邸培育的幼苗何止十萬，數量遠遠過需求，所以，根本就不存在秧苗不夠的情況。

僅黃瓜、茄子和冬瓜三種秧苗就佔用了一百多畝土地，芹菜也是大唐的主要蔬菜，需要的間隔相對小一些，為此，取來的秧苗僅僅五畝地就栽完了。

這其中，黃瓜類的爬藤類蔬菜，是需要搭架子的，不過，此時的黃瓜苗太小，搭架子倒是不用太著急，過半個月再搭都沒有絲毫的問題。

“阿郎，五百畝地太多了，栽種的進度實在跟不上阿郎的要求，這些蔬菜今夜肯定栽不完了，估計要三個夜晚才行。”

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