鍾小小之所以知道得這麼清楚,是因為江暖到地方的第一時間給她打電話,親切友好的描述她目前距離廚神小店大約多少公里,多久可以到,連吃早餐都可以的事情更是著重描繪了一下。
可見得是對鍾小小這個閨蜜實在是很上心了。
現在江暖就有些不得勁了,究其原因不過是她對於甜豆漿是真愛,鹹豆漿什麼的確定不是異端嗎?
袁州的招牌還是好用的,江暖遲疑了沒多大一會,還是決定先嚐嘗米飯餅卷油條。
噴香大米的氣息早就已經很吸引她了,不知道是不是喜歡米饅頭的緣故,江暖對於米制品一直很喜歡,算是除了姜女王以外店裡第二喜歡點各種米制品的人。
除了米饅頭是保留專案以外,就是熱衷於挖掘各種米百做的品種,為小店米百做的種類貢獻了不少的力量。
外面因為煎制的原因,米飯餅顯得比較脆,但是那個脆不是十分酥相反很是香脆,薄薄一層一咬就能咬碎,但是咬碎以後並不是結束,而是一個開始。
露出的裡面是一個個均勻細膩的小孔洞,軟軟綿綿的,大約因為是中間孔洞的原因,顯得十分鬆軟,然後又是一層薄薄的脆層,然後就是香酥的油條,炸製得恰到好處,既香又脆,還不油膩,大米的香味和麵粉的香氣相互融合,還有一點點酸味點綴其中,顯得格外的順口。
“把脆和軟結合得天衣無縫,根本沒有違和感,而且都是用油的東西,卻並沒有油膩的感覺,我覺得我至少可以吃上三個,可惜只有一個。”江暖吃得搖頭晃腦的。
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