兩兄弟貓在辦公室裡商量了半天,他們也去吃過這火鍋。
覺得這火鍋生意大有可為,乾脆他們也做火鍋,位置又比撈天下好。
半路把撈天下的客人撿劫走也不是不可能。
兩人是說幹就幹。
一食堂的方大廚坐在火鍋廳裡,他做的是包間,沒想到五食堂居然還設定了這麼多包間。
看著桌子上的鴛鴦火鍋。
第一次用這種方式吃東西。
一開動就完全停不住筷子。
方經理吃完反而有點深思,他年紀大了,有很多事情能想得開。
不會為了競爭不擇手段,可是看到這個的時候,不得不佩服。年輕人就是有膽量,也有創意。
這火鍋當然不會是馮慧珍自己創新的這個東西。
他身為廚子自然知道在川省這個東西早就有,可是在他們北方城市還沒有這種方式的火鍋。
他當初根本連往這個方面想都沒有想過,畢竟每個地方都有自己當地的飲食特色和飲食口味。
冒貿然引進別的地方的口味很容易砸在手裡。
馮慧珍不光膽大,而且非常聰明,引進的火鍋無論是口味還是飲食的方式,他們北方人沒有人拒絕。
佩服對方眼光的同時,方經理不由地考慮他們一食堂的問題。
一食堂的定位一直定位的是高階,可是這兩個月高階人群也跑來吃火鍋。
要不要他們也走一走火鍋的路子?
雖然有點兒拾人牙慧的意思。
可是這東西的確能看出來簡單易行,而且好操作。
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