接下來的幾日，霍石便陪著阮湘早出晚歸的，穆鋮也是個有手段的人，再加上工匠們日夜趕工，火鍋店終於趕在臘月二十三這一日開張。

同時，火鍋店的名字也是按照阮湘的建議定製的，穆鋮一開始還覺得太過於直白，後來也算是默認了阮湘的想法。

時下的人開了飯莊、酒樓的人，大都附庸風雅，什麼這個樓，那個閣的，多的是。

阮湘直接起了一個：“穆家火鍋館！”

開店的這一天，店裡兩邊掛起來了許多紅燈籠，乍眼一看，紅紅火火的一大片，因為馬上就要過年，所以顯得格外喜慶。

要過年了，街上也十分熱鬧，各種小販，賣炊餅的、賣餛飩的、賣麵條的……而最讓人稀罕的是還是那些個吹糖人、捏麵人的攤子，那前頭是圍著一圈又一圈的孩童。

有些略懂事的，三兩句就被哄好了，歡歡喜喜的跟著大人就走了，還有一些又哭又鬧的，而最後的結果不外乎就是兩種，一種的大人脾氣硬，自然是不顧孩子哭鬧，直接拉著就走了，一種就是心軟的，咬咬牙買了，哄了孩子就趕緊走。

此時的街面上小販們的叫賣聲，路人們的交談聲，滔滔不絕於耳，十分熱鬧。

阮湘的新店門口也十分熱鬧。

“穆家火鍋館？鍋子吧，這玩意也能開店？不就是在湯裡涮菜嘛？”

大家瞧著上頭這直白的牌匾，都有些驚詫，也有些想笑。

“這是姓穆的老闆開的吧？你們看這地段，看這鋪面，這店得多大呀，這名字起的也太隨意了吧？”

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