單單一個滷豬腳也有數種發法,潮汕地區地區多用冰糖生抽,滷出來的豬腳色澤紅亮,甜糯味濃,廣粵又加陳皮,滷好後帶著些許陳皮的甘味,安然個人倒更喜歡媽媽的家常做法,相對簡單卻極入味,且滷出來的豬腳軟爛可口,最是解饞,哪怕後來她成為國內知名的頂級大廚,依然最喜歡媽媽做的菜,尤其這道滷豬腳,。
媽媽在世的時候,三五不時便會做給她解饞,後來媽媽走了,自己也做過,卻始終找不到媽媽做的味道。
安然嘆了口氣,曾經有個算命的大師給自己批過八字,委婉的說她天生命硬,想想也是,爸爸在她小時候就沒了,媽媽後來也跟著去了,等自己終於能扛起安家的時候,爺爺也走了,雖她不信命,可她的親人一個個離世卻是不爭的事實。有時想想,她穿到這裡也好,遠離安家剩下的那些親人,或許他們可以平安。
水有些冷了,安然方才踏出來,抹乾身上的水,低頭看了看自己,這還是自從醒來,頭一次有這樣的心思。
十六歲的少女,雖有些瘦弱,卻發育良好,身材頗有料,一身細皮嫩肉,巴掌大的一張小臉上細眉大眼,真算個難得美人,只可惜沒長腦子,非要爬那個什麼大老爺的床,就不看看這府裡有多少女人,三妻四妾,通房丫頭,這還是有數的,外頭不定多少理不清的風流賬呢,看上這樣的男人,簡直就是想不開找虐。
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