個打分比較嚴苛的評委而已。

有了第一道菜的經驗，評委對第二道菜、第三道菜就有了更高的期待。

第二道菜開啟之後，是一道看似極其普通的豆芽湯。

若說和平常豆芽湯有什麼不同，大概只是這綠豆芽去頭去尾，用不知道什麼樣的纖維線縫在一起，組成了一小朵一小朵水晶花，看似非常可愛。

不過有了第一道菜的經驗，評委們顯然不會相信這只是一碗普通的豆芽湯。即使豆芽被串成了一朵花，那還是豆芽湯。

華夏的吊清湯的技藝十分精湛，他們之前已經嘗過了其他東盟廚師的清湯，其中最讓他們印象深刻的就是羅莘的那一碗湯，味道十分濃烈，和清澈的湯底形成了強烈對比。

夏錚的湯又是什麼味道？

評委將湯送入口中，然後眯著眼睛，嘆了口氣。

之前麻（博）婆（彩）豆腐在口腔中留下的味道雖然已經透過茶水和口腔噴霧去除，但正如他們之前所想的一樣，那味道在腦海裡，印象還是那麼深刻。

他們似乎還覺得，嘴裡殘留著那刺激的麻辣鮮香的味道。

但這湯水一衝洗，之前殘存的味道瞬間就沒了。

這是山珍的味道。

同樣是白開水一般，同樣是味道十分濃郁。但之前他們所喝到的吊清湯，吊的都是“葷”湯。

吊清湯本就是用於製作高湯，而高湯一般都是用老母雞、大骨、海鮮等葷鮮食材熬製而成，如果廚師有特別的要求，也有可能加入牛羊肉或者是其他禽類、河鮮類熬湯。

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