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但都這最簡單的也就是最難的。
簡單,才難出新意。
比如“內藏乾坤”,你做一屜包子。就算包子再好吃,再接近題意,得分估計也不高。
因為太沒有想象力了。
除非你能做出讓人耳目一新的包子。
而“去繁從簡”也讓人大為頭疼。
若說是“去繁從簡”,那華夏名菜“開水白菜”絕對是最符合的。
但就是因為它太出名,反而不好拿出來了。
至於最後的“琳琅滿目”,估計不只是視覺上的,也是味覺上的。
如果讓味覺得到多重享受而不會相互干擾,想來想去,似乎也只有點心這一條路可走了。
這也是友誼賽上夏錚和雷蒙給人的啟發。
只是有了夏錚和雷蒙的先聲奪人,其他人就受到了一定限制。
而夏錚和雷蒙自己也受到了一定限制。他們不但不能把友誼賽的作品拿出來,還得拿出不輸於友誼賽的作品。
很多人都很好奇,夏錚究竟要怎樣選擇。
特別是最後一道菜餚。
有了千層糖塔珠玉在前,他要怎麼拿出比千層糖塔更璀璨奪目的作品?
……三天時間,很多人頭半天都在思考。
他們得儘快想出自己所要做的菜,才能進行下一步的準備工作。
夏錚也在思考。
在華夏菜餚中,“內藏乾坤”的菜太多了。
無論是各種要包餡兒的菜,還是例如“天下歸一”那種幾種食材套在一起烹飪的菜。
就是因為選擇太多,反而有些選擇困難。
至於第二道菜,和第一道菜有異曲同工之妙。
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