封七飛快地調整了一下心態,笑著說:“原來是沈掌櫃,失禮失禮,剛才客人太多,竟沒看到您光臨小店。我們酒樓剛剛開業,若是有什麼不周到的地方,還望您海涵。”
沈旭沒想到封七竟然認識自己,他其實是個比較謹小慎微,在沈家的同輩人中,也屬於一直沒有什麼存在感的。
他之所以會到沈家菜的京城分店做掌櫃加大師傅,也是因為之前的掌勺沈斌在東海府丟了臉,被家族緊急召回去了。
沈旭做事穩當,不冒進,更不主動與別人起衝突,加上沈家菜在京城早就紮下了根基,所以他自從走馬上任,一直還算順利,甚至今年年初回沈家報賬的時候,本家還誇他在京城做得很好。
但是初味軒卻一直讓他心裡不踏實。
沈旭自幼就離開父母,進入老宅學廚,身為長輩的沈傳以及身為堂兄的沈斌,對他來說比親生父母還要更加熟悉。
正因為熟悉,所以他深知二人的能耐都遠在自己之上。
而這樣被他當做榜樣敬仰的兩個人,卻都輸在了夏月初之手。
當初沈斌輸了,沈家還沒有太過重視,畢竟人也可能一時失手。
但是當沈傳也輸給夏月初之後,在沈家可就鬧開了鍋。
沈旭心裡念頭繁雜,但其實也不過是一瞬而過的事兒,他很快就整理好思緒道:“我就是聽說夏娘子有一道拿手菜叫做海參扒魚臉,一直心嚮往之,所以才問問……”
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