劉啟快去快回，正好趕上熱菜送到，便直接搶了傳菜太監的活兒，自己帶領抬著食盒的小太監進了大殿。

殿內此時的氣氛很好，吐蕃王正在跟小皇帝講吐蕃的特色小吃。

劉啟往裡走的同時，跟何懷生交換了一個彼此心領神會的眼神。

何懷生原本還有點兒繃著的神經，此時才算是徹底放鬆下來。

小皇帝跟吐蕃王的聊天告一段落，抬頭看了眼劉啟道：“朕還道你找地方躲懶去了，原來竟是去傳菜了麼？”

劉啟忙陪著笑臉，加快腳步上前道：“皇上恕罪，老奴是見夏娘子這涼盤做得一道比一道受歡迎，心下著急，想知道熱菜都有什麼，所以才出去幫皇上催催。如今外頭天寒地凍的，熱菜不比涼盤，路上耽擱就沒有熱乎氣兒了。”

“朕不過說了一句，你倒是有一堆話，食盒裡頭都擱著熱水還包著棉套，怎麼能沒有熱乎氣兒了？”

劉啟見狀忙道：“皇上，上菜了。”

幾個小太監魚貫而入，這回一起端上來四道熱菜。

“燈籠茄子。”

“猴頭菜心。”

“水油浸刀魚。”

“天梯鴨掌。”

劉啟知道小皇帝不喜鴨掌雞爪之類的食材，但是很愛吃魚，於是便先夾了一條刀魚。

吃刀魚的最佳季節一般在立春到清明之間，但是大部分葷菜食材都被御膳房挑走了，夏月初見宮中準備的這批刀魚還算新鮮肥美，於是才做了這道菜。

宮中這次採買的是長江刀魚，魚身圓潤，整體白裡透亮。

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