玉漵將郭氏的花投入代表雞肉卷的花瓶之中,開始清點數目。
“第二局,夏娘子的茉莉雞卷以三朵花的優勢險勝。”
玉漵的話剛一出口,敞軒內就響起了眾人交頭接耳的窸窣聲。
郭氏聞言輕輕拍了一下胸口道:“倒是把我嚇了一跳,好在是多了三支花,若是隻多一支,我可就真是罪過了。”
簡夫人在桌下攥緊了拳頭,只差三支,明明就是有可能獲勝的。
如今竟然連輸了兩局,這樣第三局就成了關鍵的決勝局了。
劉冬芸本來對自己的第二道菜頗有信心的,但是沒想到夏月初居然做了一道那麼複雜的菜式,讓她以微弱的差距又丟了一具。
她這會兒心裡已經開始有些慌了,原本打算留著壓軸的菜品,此時也不得不先提到前面來了。
“去摘荷葉跟荷花來,再取兩筐河蟹過來。”
這一局是關鍵中的關鍵,必須要慎重對待,她打算做一道荷香桂花鹽霜烤河蟹。
這可是她的拿手絕活,吃過的人就沒有不交口稱讚的。
夏月初這邊卻只是簡簡單單做了一道木槿花豆腐羹。
木槿花味甘性涼,可以清熱除溼,排毒養顏,是很適合夏天食用的一種食材。
花蕾與綻開後的花朵口感不同,一個清脆,一個爽滑。
豆腐羹中用的是綻開的花朵,配上豆腐的嫩滑,吃起來柔軟順滑。
夏月初還單獨將花蕾切開,稍稍醃製後,點綴在豆腐羹上靠近碗邊的位置,然後在旁邊擺上一朵開得正盛的木槿花,粉白相間,格外好看。
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