夏月初一聽這話整個人都炸了。

她之前一直擔心楊艾琪的傷勢，所以根本顧不得去追究責任，此時聽到這話，還不等楊艾琪說話，她就已經衝上來發火了。

夏月初抄起旁邊的水瓢，將裡面的半瓢水潑了那夥計一臉罵道““你他媽給我滾一邊兒去！還覥著臉說這樣的話，合著你做錯了事兒，還能白得個這麼好的媳婦兒？

我看你真是烏龜想騎鳳凰背——白日做夢！

你剛剛說你不是故意的，只是走到我身後一時晃神兒所以站住了沒動。

那我倒要問問你，當時罈子是在那個火上的，蒸籠又是在哪個火上的，你去端罈子，究竟會不會路過我的身後？”

楊艾琪此時立刻反應過來，抬頭在後廚打量了一圈兒，抬手指著到：“罈子是在第二排第一個灶頭上的，蒸籠是在第一排最東邊的灶頭，如果要是去端罈子，根本不可能走到這麼裡面的位置來！”

說到這兒，就不得不提一下觀江樓後廚的佈局了。

觀江樓的後廚，大門是開在西邊牆上的，一進來正對著的就是三排東西向的灶頭，每排有五個灶口，以供不同的廚師利用。

再往裡走，後廚東邊的一塊地方，跟三排灶頭平行地擺了三排長條案，是用來給改刀配菜用的。

北邊的牆上固定著架子，擺放著各色食材、調料和罈子等物品。

而南邊牆角則是一排的水缸，用於洗涮和取用淨水。

觀江樓之所以這樣設定後廚，當初是為了對應不同檔次的客人。

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