王陽霖盯著面前的牛尾,面色雖然不變,但是原本清冷的雙眸中卻蓄滿了怒意。
牛尾的異味很大,不可以直接烹飪,一般來說如果當真要用牛尾做菜的話,必須先將其從關節處切斷,然後在冷水中浸泡數個時辰,還要多次換水、漂洗,才能將牛尾中的血水和異味去除。
如今直接丟過來一條帶著毛的牛尾,究竟是想搞什麼名堂?
後面的人還在繼續抽籤,所以現在大家都還不能動手,夏月初的腦子裡卻已經在飛快地轉動起來。
上午的比試是兩個半時辰的時間,泡水去異味肯定是來不及了,只能出水,但是這樣做,還是很難完全去除異味,還是得想個什麼法子才好。
過了半晌,所有組都拿到了自己的主食材,前頭有人拿出一炷香道:“大家拎著自己案子下面的籃子,上來取調料和食材,只有一炷香的時間,若是少拿了東西,也不可再取。”
夏月初此時倒是覺出排得靠前的好處了,剛才別人還在擔心抽籤結果的時候,她已經大致想好自己要做什麼、怎麼做、需要什麼以及大致看了一下所需物品的位置。
鑼聲響起的時候,香也當即被點燃,四十個人一下子都圍到前面長案邊去了。
夏月初從離自己最近的案子上線拿了蔥薑蒜、油鹽醬醋以及黃酒等所需調料。
見調料都備齊了,她才又擠進旁邊的案子拿了只雞,選了一包金絲小棗,將這些東西放回自己的位置之後,夏月初又去拎了四罈子雞湯回來。
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