崔老二看到這情形頓時撫掌大笑,連聲道:“爹,你這回請的大廚可真是個懂行的,黃蜆子就要這樣吃才最是鮮嫩!”
他說罷乾脆起身,直接動手給大家做個示範,將已經烤得開口的黃蜆子夾到老爺子的碗裡道:“爹,你小心別燙著,先把裡面的蜆子肉夾出來吃掉,然後再把蜆子殼裡的汁水喝掉。”
崔老爺子照著兒子的方法一口吞下蜆子肉,入口微燙,牙齒咬下去,蜆子肉柔軟中帶著韌勁兒,其中包裹著的汁水在口中迸開,鮮味頓時充滿齒頰,鮮得讓人捨不得嚥下。
崔老爺子眼睛一亮,將蜆子殼裡烤出來的汁水一併倒入口中,半晌才咂摸著滋味道:“哎呦,這可真鮮啊!”
聽到老爺子這樣說,大家忙都學著崔老二說的樣子吃起來。
崔青書也趕緊給自己夾了一個,肥美的蜆子肉多汁彈牙,鮮得恨不得連自己的舌頭都吞下去。
他接連吃了三個黃蜆子還覺不足,卻也不好意思再夾,抬頭看向獨自一個人守著小雞燉蘑菇吃得眉開眼笑的崔老二,貓兒似的舔舔嘴唇道:“二叔,原來海鮮這樣好吃,難怪你都捨不得回來,要不我跟你去出海打漁算了!”
崔老二聽到這話,差點兒把嘴裡的雞骨頭吞下去,卡得自己一個勁兒咳嗽。
“你少跟我來這套,你先問問老爺子和你爹孃,舍不捨得讓我帶走你這個秀才公子。”
大家聽了這話都哈哈大笑起來。
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