塊綠豆糕，用了豬油，糖，綠豆粉加上糯米粉。重油重糖，每天吃這麼小塊，老太太這病，越發的嚴重也就不稀奇了。去叫管老太太日餐的人過來！說說老太太每日的吃。”

黃家大奶奶子心慌了起來：“只說是飲清淡，又沒說甜不能吃。”

莊從她手裡接過盤子：“你們家老太太還真是甜不能吃，這是要命的毒藥。”

“沒有想要害祖母！”黃家大奶奶喊叫。

“這個與無關，想說的是，就是老太太的吃，導致了她的身體越發嚴重。飲清淡，卻沒有剔甜，而實際上甜才對她來說是致命的，當然飯，面進了她的身體裡，都會變成糖……”莊嘗試著用比較容易懂的話來解釋糖原轉化，機體代謝，不過這個問題很難解釋。

她說了個概念聞家祖孫就有連串的新的問題跟來，莊邊組織語言來講，邊還要想這個詞語是不是太過於超前，在會兒老太太跟前負責吃的個圓臉丫鬟過來了，莊問：“老太太這些天吃了些東西，你給說來！”

“您是懷疑奴給老太太毒？”

“沒有毒，你家老太太的脈象裡，不是中毒。是因為得了這個病之後，需要嚴格控制飲。”莊說。

聽莊這麼說，個姑娘臉才鬆了來，掰著手指頭在數這些天老太太的飲，簡直就跟相聲報菜名樣，莊聽見什麼彩粥，什麼不沾這類的菜就停來細細地問了。

不沾這個東西，莊沒聽見還，聽見了簡直要嚇，主料豬油，黃，白糖，這東西對於個糖病患者能吃的啊？

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