波爾多,跟凱隆世家正牌酒來自同個萄莊園,價格卻只要正牌酒分之,而且這支酒年份2016年,這年波爾多年,加上在這年酒莊老酒窖剛升級成全新重力酒窖,釀來酒比以前更好,這款酒酒體非常柔順甜,非常值得試。”
對於熟悉紅酒客人,總要介紹多些,魏楨總很樂意做這件事,能讓更多人瞭解萄酒,他覺得件很有意思事,要遇上懂行客人就更好了,他們可以直聊上半個小時直到他得去酒窖取酒。
這款新到貨凱隆世家2016期波爾多在入杯時首先襲來香和石墨香,醒酒半小時後,果香開始逐漸佔據主導位,櫻桃和李子香甜風味宜人,這時就最適宜入時刻。
為客人侍酒結束,魏楨離開桌邊,站在餐廳角落,默默打量著夜晚人群,有人神冷淡,有人言笑晏晏,好像每桌都有同故事。
他站了會兒,又轉去中餐廳那邊,看見有客人端著酒壺倒杯桃釀,琥珀酒盛在透明酒杯裡,有古典。
忽然就好奇起,要用夜光杯盛裝萄酒,會會有古詩裡說那“萄酒夜光杯”愜意?
他記得夜光杯現在已經成了酒泉理標誌產品,按照顏可以分為墨玉、黃玉和碧玉杯,雖然價格菲,用在宴請上,或許個錯選擇。
默默記這條,準備轉天拿到例會上討論,然後轉身又往外走。
夜市漸漸走進尾聲,客人都陸續離開,魏楨也要回去了,臨走前去酒窖,將自己暫存在酒店酒窖兩支2016期波爾多帶走。
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