臊子面講究配色,既要好吃,也得好看。岐山臊子面的配菜大多是雞蛋、蒜苗、胡蘿蔔和白豆腐，但薛延是京城人，阿梨怕他吃不慣西北風味,稍作了調整。

豇豆切丁,蒜苗切段，再加上白蘿蔔和小倭瓜,顏色青翠漂亮,看著賞心悅目，倭瓜口感軟糯,豇豆則脆快，二者相輔相成，也是很搭配。肉臊便就直接用了中午時候剩下的酥肉，先用油滾煎一遍,因著本來就爛酥，只稍過油即可,這樣的肉臊外焦裡嫩，輕咬可出汁水，味道極香。

奔波一下午，薛延餓得不行，阿梨讓他到旁邊等,他不願，就站在那裡眼巴巴盯著。

阿梨覺著好笑，用筷子夾了塊炸好的酥肉,吹了兩下，餵給他。薛延也不嫌燙，張口便就含進去，被燙得舌尖亂轉也不捨得吐出來，最後囫圇嚥下去，雖然沒嚼幾下，但香味卻留在唇齒間，回味無窮。

薛延舔舔唇，伸手攬住阿梨的肩，討好用臉頰蹭了蹭她，那意思很明顯，還想再要一塊。

阿梨拍掉他的手，毫不留情道，“不給了。”灶臺前地方窄小，薛延高高大大擠在那裡，阿梨連轉身都困難，她無奈地用鏟子敲了敲鍋沿，把薛延想說的話堵回去，“你要是真的想早點吃飯的話，就不要圍著我，要麼去洗碗，要麼去燒火。就算是什麼都不會做也沒關係的，到凳子上去等，不要纏著我就好。”

薛延張張嘴，他看著阿梨被熱氣烤得有些泛紅的臉頰，覺著委屈，但又不好意思說，最後還是往後退了步，蹲身往灶裡添了把柴火。

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